Шарлотка (фр. Charlotte) — сладкий пирог из яблок, запечённых в тесте. Классическая шарлотка — это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликёра.
Ингридиенты:
- 10 яблок средних, антоновка
- 3 яйца (можно и 4 )
- сахар 1 чашка
- мука 1,5 чашки
- ванильный сахар 0,5 ч.л.
- 1 чайная ложка соды погасить
- корица – “на глаз” 😉
Приготовление:
Яблоки моем, чистим, режем, пересыпаем чуть сахаром и корицей (можно без нее тоже вкусно).
Готовим тесто: яйца взбить с сахаром миксером, туда же муку, ванилин, погашеную соду. Перемешали.
Кастрюльку смазываем маслом.
Выкладываем на дно МВ пловину теста, затем ¾ яблок. Оставшиеся яблоки перемешиваем с оставшимся тестом и покрываем верх шарлотки.
В МВ на выпечку – 65 минут (иногда + 20 минут)
Кастрюльку смазываем маслом.
Выкладываем на дно МВ пловину теста, затем ¾ яблок. Оставшиеся яблоки перемешиваем с оставшимся тестом и покрываем верх шарлотки.
В МВ на выпечку – 65 минут (иногда + 20 минут)
Подпишитесь на RSS канал - если Вы хотите первыми узнавать о новых статьях на сайте!!!
