Перейти к содержимому

Шарлотка в мультиварке

Шарлотка

Шарлотка (фр. Charlotte) — сладкий пирог из яблок, запечённых в тесте. Классическая шарлотка — это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликёра.

Ингридиенты:

Шарлотка

  • 10 яблок средних, антоновка
  • 3 яйца (можно и 4 ) 
  • сахар 1 чашка 
  • мука 1,5 чашки 
  • ванильный сахар 0,5 ч.л. 
  • 1 чайная ложка соды погасить 
  • корица — «на глаз» 😉 

Приготовление:

Яблоки моем, чистим, режем, пересыпаем чуть сахаром и корицей (можно без нее тоже вкусно). 
Готовим тесто: яйца взбить с сахаром миксером, туда же муку, ванилин, погашеную соду. Перемешали.
Кастрюльку смазываем маслом.
Выкладываем на дно МВ пловину теста, затем ¾ яблок. Оставшиеся яблоки перемешиваем с оставшимся тестом и покрываем верх шарлотки.
В МВ на выпечку — 65 минут (иногда + 20 минут)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *