Помните, в детстве, самый вкусный кетчуп был болгарский? Помните этот вкус. Я его очень любила, и он казался мне невероятным.
С тех пор найти что-то похожее мне так и не удалось, а вот приготовиться пожалуйста.
Из указанных ингредиентов получается 2,5 литра кетчупа или 10 баночек по 250 мл.
Ингредиенты:
- 4 кг - помидор
- 0.5 лук
- 400 гр сахара
- 100-150 мл уксуса
- 2 ст. ложки соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка душистого перца горошком
- 1 чайная ложка гвоздики
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 10 шт лаврового листа
Приготовление:
Подпишитесь на RSS канал - если Вы хотите первыми узнавать о новых статьях на сайте!!!