Недавно моему младшему сыну рекомендовали диету #безглютена
и #безлактозы. Я пробовала множество рецептов в интернете, но сынок
принципиально не ел ни одно из печений. Как он их отличал, я не знаю, но
предполагаю, что по запаху. И тогда я пришла к выводу, что придется мне
придумать рецепт печенья без глютена и без лактозы самостоятельно.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки без глютена (я смешиваю кукурузную и рисовую пополам);
- 2 столовых ложки сахара;
- 4 столовых ложек растительного масла;
- 5 столовых ложек молока без лактозы;
- 3 перепелиных яйца;
- ваниль в любом виде;
- пол чайной ложки соды, погасить уксусом.
Приготовление:
В результате чудо свершилось. Сынок печенье ест. Вы можете заменить сахар – перетертыми финиками, а молоко – водой. И тогда печенье станет совсем диетическим и максимально полезным.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на RSS канал - если Вы хотите первыми узнавать о новых статьях на сайте!!!
