Икра баклажанная на зиму в мультиварке. Вкусный бабушкин рецепт

Есть очень много блюд, которые удобно готовить именно в мультиварке. Для многих рецептов консервации мультиварка тоже отлично подходит.

И эта баклажанная икра не исключение. Кончено, моя бабушка готовила это блюдо по старинке. Но мир не стоит на месте. Рецепт идеально подходит для мультиварки.

Из указанных ингредиентов получается 2л икры

Ингредиенты

  • 1, 5 кг баклажанов
  • 750 гр красного перца
  • 800 гр помидоров
  • 500 гр лука
  • 80 мл растительного маса
  • 80 мл 9% уксуса
  • 1 ст ложка соли
  • 2-3 ст ложки сахара

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *