Перейти к содержимому

Маринованые огурцы с кетчупом чили

Маринованые огурцы с кетчупом чили

Маринованные огурцы с кетчупом чили — это мой самый любимый рецепт маринованых огурчиков. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

  • 3 кг огурчиков
  • 1 — 1,3 стакана сахара
  • 2 ст. л. соли
  • 300 г кетчупа чили
  • 1 стакан 9% уксуса
  • Зелень
  • 1 головка чеснока

Приготовление

Банки простерилизовать.
Огурцы помыть.
Уложить на дно банок зелень и по 2-3 зубчика чеснока.
Уложить огурцы и залить кипятком. Дать постоять 15 минут –воду слить.
Залить снова водой. Дать постоять 15 минут и слить в кастрюлю воду из 2-х баночек. Третью просто вылить.

В воду в кастрюле добавить: кетчуп, сахар, соль, уксус. Маринад закипятить.

Залить огурцы маринадом.

Закрутить. Укутать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *