Капрезе — это легкая итальянская закуска. Но если содержимое этой закуски разместить на бутерброде? Ведь моцарелла, базилик и помидор — основные ингредиенты не только Закуски Капрезе но и пиццы Маргариты. А я свой бутерброд все же назвала Капрезе и он действительно очень вкусный.
Ингредиенты для одного бутерброда
- кусочек белого хлеба (или любого по вкусу)
- 0,5 помидора
- листочки базилика
- кусочек сыра моцарелла
- бальзамическая глазурь
Приготовление
- Помидор порезать тоненькими дольками.
- Пазилик помыть и высушить.
- На хлеб выложить помидоры, сверху базилик. Все накрыть сыром моцарелла (этот сыр обязательно, тогда бутерброд будет очень нежным).
- Поставить в духовку под гриль на 4 минуты.
Капнуть на бутерброд несколько капель бальзамической глазури для пикантности. - Сразу съесть с кофе-латте!!!