Аджика + видео

Рецепт аджики от моей бабушки. Люблю эту аджику с детства, так как она совсем не острая.

Ингредиенты:

• Помидоры - 2,5 кг.
• Морковь - 500 гр.
• Перец болгарский красный - 500 гр.
• Яблоки - 300 гр
• Лук репчатый - 300 гр.
• Чеснок - 200 гр.
• Перец красный горький - 2 шт.
• Масло растительное - 250 мл.
• Сахар - 1 стакан или 12 стол ложек
• Соль - 0,25 стакана или 3 стол ложки

Приготовление:

---

---

Статьи по теме:

• Икра баклажанная на зиму в мультиварке. Вкусный бабушкин рецепт
• Домашний кетчуп – заготовка на зиму
• Помидоры в собственном соку на зиму – проверенный рецепт
• Печеные баклажаны в банках без уксуса + видео.
• Маринованые огурцы с кетчупом чили