Перейти к содержимому

Печенье Зебра

Печенье Зебра
Печенье Зебра - одно из самых любимых в детстве. Особенно мне нравилось его готовить, так как это было очень просто.

Ингредиенты:

  • 200 гр. сливочного масла;
  • 200 гр. сахара;
  • 1 яйца;
  • 400 гр муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 50 гр. какао;
  • 1 пакетики ванильного сахара;

Приготовление:

Печенье Зебра
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца по одному. После каждого добавленного яйца продолжать взбивать. Просеять муку и разрыхлитель и добавить к тесту. Тесто хорошо вымесить. Тесто должно быть мягкое. 
Печенье Зебра
Разделить тесто на две части. С одной скатать колобок, во вторую часть добавить какао и месить еще до тех пор, пока цвет теста не станет однородным. С шоколадного тесто тоже скатать колобок. Положить колобки в морозилку на 30 минут.
Печенье Зебра
Достать остывшее тесто и раскатать каждый колобок на коржи. Положить один корж на другой. 
Печенье Зебра
Из коржей скрутить рулет и положить в морозилку еще на 20 минут. В это время разогреть духовку до 180 градусов.
Печенье Зебра
Вытащить рулет и порезать его. Разложить будущие печенья на противень (можно не смазывать) и выпекать в духовке 15- 20 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *