Икра баклажанная на зиму в мультиварке. Вкусный бабушкин рецепт

Есть очень много блюд, которые удобно готовить именно в мультиварке. Для многих рецептов консервации мультиварка тоже отлично подходит.
И эта баклажанная икра не исключение. Кончено, моя бабушка готовила это блюдо по старинке. Но мир не стоит на месте. Рецепт идеально подходит для мультиварки.
Из указанных ингредиентов получается 2л икры