Перейти к содержимому

Утка фаршированная

Утка фаршированная
Утка фаршированная

Ингредиенты:

  • Утка
  • 500 гр вареного риса
  • Изюм 100 гр
  • Куркума
  • 2-3 ябока
  • Специи по вкусу

Приготовление:

Утка фаршированная
Утку помыть высушить натереть солью и перцем, а также другими специями по вкусу.
Утка фаршированная
Рис сварить. Изюм помыть добавить в рис. Добавить в рис куркуму и посолить по вкусу. Начинить курицу рисом, края заколоть зубочистками. Если риса не хватает, разрезать яблоки на 4 части и также положить  внутрь утки
Утка фаршированная
Утку положить в гусятницу, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
Утка фаршированная
За 30 минут до готовности, открыть крышку гусятницы, полить утку горячим жиром и оставить готовится буз крышки.  При подаче на стол разрезать на порции. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *