Морковные маффины. Вкусно, быстро, полезно. + Видео

Быстро, вкусно, полезно — это девиз этого блюда. А еще просто, и доступно.

Маффины — это та выпечка, которая долго не задерживается, так как съедается с огромным аппетитом. По крайней мере в моей семье)

Из указанного количества продуктов получается 12 маффинов.

Ингредиенты:

  • 170 гр муки
  • 100 мл растительного масла
  • 200 гр тертой свежей моркови
  • 150 гр сахара
  • 2 яйца (или одно крупное)
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 ложки корицы
  • 1/2 мускатного ореха
  • 1/4 ложки соды гашеной уксусом

Приготовление:

Смешать морковь, сахар, масло, добавить яйца и все хорошо перемешать ложкой. Это жидкие ингредиенты.

Смешать муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Это сухие ингредиенты.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Для этого жидкие аккуратно вливаем в сухие. Все размешиваем ложкой. НЕ МИКСЕРОМ!!!
В конце добавить соду гашеную уксусом.

Формочки смазать маслом. Заполнить каждую формочку тестом на 2/3.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.


Подпишитесь на RSS канал - если Вы хотите первыми узнавать о новых статьях на сайте!!!

Статьи по теме:

Natalie — admin

О Natalie — admin

Все что я люблю — создает мою жизнь!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *